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目前日期文章:201507 (7)

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連著兩天的雨天,第二天我們能是只能作室內活動

我們來到了勝洋水草休閒農場

 

勝洋水草園佔地五公頃

從停車場下車後一眼往去幾乎都是勝洋的範圍

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因為下雨的關係,我們僅能前往室內水草文化館

沿途的生態區只能在有遮棚的小道上稍微停下看了幾眼

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上一次來宜蘭玩,在蘇澳的富美活海鮮餐廳用餐,我們一群人都吃得相當滿意

價格實惠海鮮又新鮮且菜色也豐富

這次同學又拜託宜蘭的同事幫忙訂位,據說同樣價格但菜色可以升級

只是同學訂了5千塊一桌,我們只有5個大人四個小孩,這未免也太多了些

於是在出遊前幾天才改成了2500元一桌

 

透過關係幫忙訂位的優勢,就是能有包廂

想起上次一樣是訂位,可是卻要在外面大廳處用餐的差異還真不小

特別是我們帶著小孩,的確在包廂內比較安全且自在

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Timothy最愛的就是草莓醬

自從自己做果醬後,就不再使用市售果醬

原先打算把已經製作好的桂花蜂蜜蘋果醬和鳳梨醬解決後,再來製作別的口味

但挨不住兒子吵著要吃草莓醬,正好現在又是澳洲草莓的產季

在超市買了兩盒4塊澳幣的新鮮草莓,準備動手自製草莓醬

 

想起了上次作鳳梨醬不夠濃稠的經驗,這次不想額外添加燕菜精

於是採用添加蘋果來作草莓醬,利用蘋果的果膠用最天然的方式來完成濃稠的果醬

這次使用的糖是raw sugar,中文應該是粗糖

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帶著孩子們出遊,大人們也是相當辛苦的

我們幾個媽咪們念著好想再泡一次溫泉,兩位貼心的司機大哥(同學的老公們)立刻說想去就去啊!

一位留守在民宿哄小孩睡覺,另一位就負責當司機帶著我們三個媽媽們往礁溪前進

真感謝兩位姊妹淘都嫁了個好老公,連帶著我這個朋友每次跟她們出來都可以一起享福

 

因為是晚餐時刻來突然決定要到礁溪泡溫泉

上網查了一下附近的溫泉推薦,立刻被這次泡湯的冒煙的石頭溫泉度假旅館所吸引

其實一開始是被這奇怪的名字吸引,忍不住點進網頁看了一下

加上一旁就是夜市,泡湯完立刻還可以買消夜回去民宿享用,也慰勞一下留守在民宿顧小孩的爸爸

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最近終於趁著折扣入手了Panasonic麵包機

在澳洲賣的機型只有SD-2501這一款,不像台灣有好幾款可選擇

其實平常Timothy的早餐大多也是吐司加上果醬,牛奶和麥片,麵包機對我家來說倒是很實用

所以現在早餐的麵包和果醬都是自己製作

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自己作的東西雖不見得比較便宜,但絕對是健康衛生

平常Timothy餐後都有優格,有時優格上也會加上市售的果醬,但澳洲的果醬實在也太甜了

一直想著自己作果醬,但是想著要不斷攪動的過程,那有這麼多時間耗在那裡

終於在買了麵包機後,就交給麵包機處理啦!

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宜蘭蠟藝彩繪館是許多人大力推薦的宜蘭親子遊行程之一

特別是這次來到宜蘭正好遇到濕冷的雨天,室內行程對我們來說是最佳的選擇

 

門票沒有分成人或小孩,一律都是200元,但可以抵100消費且又有DIY體驗

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DIY體驗共有5種,製作成品都可以拿回家使用,所以最後會拿到左上角那一包滿滿的東西 

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購票櫃台旁的展示了蠟藝館所使用的材料說明以及通過檢測的證書

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前陣子扦插繁殖的薰衣草已經要開花了

這是我第一次扦插成功的植物開花,倒讓我感到相當驚喜

特別是這株薰衣草的母株已經掛了,這株小苗可得要細心呵護

 

想當初買了兩盆薰衣草,另一個品種是French

這一盆品種是spainish eye

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看著標籤上的介紹spainish eye較為耐旱且耐熱

沒想到買沒多久就受不少澳洲的大太陽顯得奄奄一息

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