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這間The Hotel Windsor也是我那祖籍英國的澳洲老闆大力推薦墨爾本一定不能錯過的..
尤其是它著名的英式下午茶..
The Hotel Windsor1883年開始營業..至今已經超過百年..
而著名的英式下午茶也是從1883年開始提供至現在..
很多雜誌對於The Hotel Windsor的評價是..
The Hotel Windsor對於墨爾本就如同是倫敦的麗緻..

這間百年歷史的Hotel得獎紀錄也非常的多..

  • HotelClub Awards - 2008
  • Voted Best Hotel in Victoria 
  • Conde Nast Traveller — The Gold List 2006 and 2007
  • Best Hotels in the World, Best for Service - Australia & South Pacific
  • Luxury Travel — The Gold List 2006 and 2007
  • Listed: Best Australian Hotel
  • 2006 World Travel Awards
  • Winner: Australasia's Leading Hotel
  • Conde Nast Traveller - The Gold List 2005
  • Best Hotels in the World, Best for Rooms
  • Luxury Travel - The Gold List 2005
  • Listed: Best Australian Hotel
  • 2004 Age/Sydney Morning Herald Reader Travel Survey
  • Winner: Favourite Australian Hotel


因為我和Ling行程安排的關係..只能安排周末時間去享用這貴婦下午茶..
但看到周末下午茶的價格要65澳幣..
兩個人又再次掙扎..不過最後禁不住我那澳洲老闆不斷再三鼓吹..
而且再次強調如果我們不去一定會後悔..
又看到網站的介紹..兩個人最後還是決定要好好去體驗一下..
下午茶時間是下午三點到五點..兩個人心存著又省下一頓晚餐的心態去的..
但就如同我老闆說的..至今我絕對沒後悔去..因為太值得了..


首先..我還是聽從老闆的話..出發前一周就先寫email去預約周六下午..
沒想到居然回信週六下午沒位置了..我只好改成周日下午去..
另外..非常值得稱讚這一間Hotel是回信的速度是我在澳洲見過最快的..
這就讓我對它的第一印象非常的好..這才是五星級的飯店嘛..


當天到的時侯看到飯店外表真得好有歷史的感覺..
有點覺得自己置身在英國..
下午三點開始..但是我們兩點半到的時侯..Lobby已經滿滿都是人..
還有很多人穿著小禮服舉行生日宴會..看看自己就突然覺得自己穿著太隨便了..
沒辦法..當天早上我跑去逛Queen Victoria Market..總不能穿得太過正式吧..


下午茶的地點也是非常有歐式的感覺..許多原木的裝潢..
就如同置身在歐洲的感覺..

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連餐廳旁的公共電話亭都非常特別..
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真不傀是五星級飯店..服務人員態度非常好..
一個服務人員只負責少數幾桌..而且當服務人員帶位進來時還會跟你自我介紹..
所有的刀叉及茶具都是銀製品..非常講究..


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為什麼桌上有玻璃杯..因為那是裝香檳用的..
與其他下午茶不太一樣..一來的時侯服務生是先提供香檳而不是茶或咖啡..
我不得不稱讚一下它的香檳品質也不錯喔..只可惜我不知道品牌..

接著就來正式三層的下午茶點心..
這些都是鹹的..
最下面一層是不同口味的三明治..真得很不錯的..
第二層是一些派..第一層是scones..


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中間有發生一段插曲..Ling吃到一個雞肉三明治裡面有一小跟骨頭..
於是我們跟服務員反應..其實我們只是單純想告知一下..
沒想到服務員一直不斷跟我們道歉..而且堅持再送一份給我們..
但是我們那時已經快吃飽了..跟她說謝謝不用了..
服務員說這是她們一定要做的..而且送來的那不只是三明治而已..
又是三層的下午茶點心..可惜我們已經吃不下了..但又覺得好可惜喔..


不過可不是只有鹹的點心喔..
甜點也是非常多..所以要自取..
還有廚師現煎omelette..你可以自己選擇想要吃的口味..
下面照片後方排隊的就是在自取蛋糕跟等帶廚師現煎的omelette..


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當天我和Ling正好被安排到角落的位置..正好是我最喜歡的位置..
而且那一天只有我們兩個亞洲人面孔..
那裏的椅子也很舒服喔..有貴婦般的享受..
Ling選擇咖啡..而我選擇茶..我們都不得不稱讚一下茶和咖啡的品質..

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這次的下午茶體驗真的覺得自己像是上流社會的貴婦..
直到現在我和Ling都還是非常想念The Hotel Windsor的下午茶..



如果有機會去墨爾本..也可以體驗看看不同的貴婦下午茶..
不過請記得務必要預約..

The Hotel Windsor
111 Spring Street
Melbourne Victoria 3000
Tel:61-3- 9633 6004

 

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