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看到這張照片,就知道這道雞肉泥有多好吃了吧!

食譜裡的食材搭配起來還是比較好吃一點

比起之前第一次開暈做得洋蔥馬鈴薯雞肉泥,這道副食品的肉味少了一點

更適合第一次開葷的寶寶們

特別裡面的紅蘿蔔跟地瓜都是寶寶們喜歡的甜味 


我家少爺的表情可是一邊吃一邊偷笑

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只是雞肉泥比較濃綢些,要記得讓寶寶多喝水,幫助他們好吞嚥消化

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食材:

雞胸肉一片  地瓜300g  紅蘿蔔110g  豌豆60g  韭蔥(Leek)75g  奶油20g  水或雞肉高湯375g

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作法:

1.奶油加熱溶化後放入韭蔥拌炒約4分鐘至leek已炒軟

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2.放入雞胸肉一起拌炒,至雞肉外表呈白色

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3.加入紅蘿蔔地瓜和水,待煮滾後將火轉小蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘

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4.加入豌豆後繼續煮約4分鐘

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5.用攪拌器打成食物泥

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6.放入保存盒做成冰磚

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Molly ☆南半球生活日記☆

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