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食材:

奶油適量  洋蔥90g  南瓜120g  冷凍豌豆90g  鱈魚225g  麵粉1.5匙  牛奶75ml

高湯或水225ml  Cheddar Cheese70g  小型貝殼狀義大利麵條120g

 

作法:

1.熱鍋後放入奶油,待奶油溶化後加入洋蔥用小火炒約5分鐘至炒軟

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2.加入麵粉拌炒一下後再放入高湯或水,並稍微攪拌一下燜煮待水滾

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3.放入南瓜後蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘

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4.加入牛奶,鱈魚,豌豆和cheese燜煮約5分鐘至煮熟

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5.將煮好的義大利麵條放入攪拌均勻

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6.放入儲存盒作成冰磚

 

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這幾天開始清理冰箱庫存,看到冷凍庫還有豌豆

 

而鱈魚也是前幾天買的,上次只做了一片鱈魚片,就把剩下這一片順便解決

義大利麵條也要趕快解決,否則待我從台灣回來後也不能再煮給Timothy吃了

希望這些東西能夠撐到回台灣前一天

而回台灣後,自然有我媽幫忙準備,我也可以輕鬆一陣子啦!

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Molly ☆南半球生活日記☆

Molly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mia
  • 版媽你好~~想請問此道副食品,如果不加上牛奶和麵粉是否做的出來,因為怕加了牛奶拿去冷凍又解凍加熱會壞掉,謝謝你
  • 不加麵粉就不會有濃稠的感覺,不加牛奶可能味道有差,但妳可以試看看

    Molly 於 2013/05/02 20:58 回覆

  • mia
  • 謝謝你喔 你的食譜對我的幫助很大 謝謝
  • 不客氣,很開心我的分享對你有幫助

    Molly 於 2013/05/05 09:43 回覆