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前陣子逛韓國超市時..準備買些海苔當零食吃

卻在無意間發現了可以自製御飯糰的海苔片

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背面說明如何自製御飯糰

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其實我也看不懂韓文啦!

只是看到照片覺得很有趣且做法似乎不難..就買一包來試看看囉!!

現在我家一歲多的Timothy很難養..平常我也是絞盡腦汁盡量試不同的食物看他的接受度

之前我曾經做過飯糰..也是我人生中第一次自己作飯團..

不過那一次很失敗..因為我的飯放太少了

Timothy咬了一口後就整個散開來..結果還變成拿著湯匙吃

但那一次也讓我發現Timothy還蠻愛海苔芝麻粉..失敗還是有收穫的啦!

 

手拙的我第一次利用這海苔片做御飯糰時..出乎意料的成功

只是包得不太好看..外加我使用的壽司壓模小了一點和動作慢了一點

使用這個海苔片做御飯糰的好處是衛生而且不沾手..小孩子拿著吃也不怕掉一地

看看我們家Timothy吃的模樣就知道..桌上完全沒掉下任何飯粒喔!!

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分享一下我的作法:


材料:

1.海苔包膜片

2.三角壽司壓模

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我買的壽司壓模有點太小..不過也懶得再找新的壓模..所以就將就一點使用

3.壽司內餡

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內餡的部份就隨個人自由發揮

這一次食材為白飯,壽司醋,海苔芝麻粉,鮪魚,青花菜,肉鬆

 

做法:

1.將壽司內餡放入壽司壓模完成三角飯糰的形狀

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2.有文字海苔包膜放在下方,無文字的在上方(飯糰需放在此面)

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3. 將無文字面海苔包膜上的包膜撕開

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4.將飯糰從壽司壓模裡放在海苔片上(飯糰置放位置的背面為有文字包膜的地方)

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5.將海苔片對褶上來
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6.將左方的海苔包膜折入

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7.再將右方的海苔包膜折入

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8.接著把下面左方的海苔包膜折上來

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9.最後再將下面右方的海苔包膜折上來

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10.摺好後貼上所附的貼紙固定

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11.正面完成圖

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我家那龜毛的Timothy咬了一口後還仔細研究一下食物

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研究完才繼續吃

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難得看到他吃主食吃得這麼開心

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雖然少爺還是沒辦法吃完一整個御飯糰

不過吃到只剩一點點已經足夠讓我深感欣慰了啦!


這個海苔包膜台灣應該很容易買的到..發文前上網查一下元本山好像有出

若是住國外的媽咪可以試看看韓國超市


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