自訂搜尋

           

P1060322_副本 

這台PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋是我觀望許久的產品

第一次看到關於它的介紹是某次看電視介紹..當下就被那不需要一滴油就可以炸東西所吸引

只是對於向來不是很愛吃炸食的我..一直覺得沒必要花大錢敗一台只會油炸的機器

直到之前帶Timothy去IKEA..幫他點了他生平第一次的兒童餐~炸雞&薯條

看看這小子吃得多麼開心啊!(已經好久沒看到他吃東西開心成這樣啦!)

IMG_0513_副本

好吧!就為了兒子開心的笑容以及健康..當下就想起氣炸鍋這個玩意

上網搜尋了一下網友的評價..正好讓我看到這篇氣炸鍋的介紹文

飛利浦 Philips HD9220 炸東西不用油的空氣油炸鍋

也才知道原來氣炸鍋不但能炸東西也能烤東西..運用範圍比我想像中廣泛..立刻就決定敗一台

幸運的是我正好看到Target當週的優惠產品之ㄧ就是這台PHILIPS飛利浦免油健康氣炸鍋

原價329澳幣..折價100元變成229澳幣(約6千多台幣)

立刻在折扣開始第一天就跑去Target搶了一台

雖然我在使用過後..在FB上與大家分享..也順便燒了友人和家人

結果沒幾天跑去Target要買的人全都敗興而歸

沒想到隔一週Harvey Norman也推出折扣..折扣價是198澳幣

友人殺價後還以188澳幣成交..足足少了快1千台幣

不過看到了Yahoo購物中心的價格後..安慰自己還是買的很划算啦!

飛利浦免油健康氣炸鍋(HD9220)

 

 未命名_副本1  

購買的隔天我就興沖沖地開箱做試驗

尺寸比家裡的烤箱小許多..大概就和Timothy的蒸氣消毒鍋尺寸差不多

P1060322

機身上有不同食物處理的建議溫度和時間

使用很方便..只要拉開把手..把食物放進去

P1060324

調整上面的溫度(80~200度)

P1060325

設定時間後就開始烹飪(時間為0~30分鐘)

P1060326

使用後清洗也相當方便..只要把底鍋拿出來洗就可以

P1060327

這個可以放進洗碗機裡清洗

不過我通常都是泡水放些洗碗精..過一會再用刷子刷一下就很乾淨啦!

 

第一次使用時..我決定試試好久沒吃的鹹酥雞

P1060328

我是依照以下影片做法作的

雖然第一次做出來的成品跟平常夜市吃到的鹹酥雞還是有點差異

可能是我粉弄得不夠多

不過還是很好吃..不僅健康少油..味道和肉質嘗起來都不錯呢!

之後上網看了其他做鹹酥雞的配方在試作..就越來越接近夜市鹹酥雞的感覺囉!

在國外能吃到家鄉小吃是件多麼幸福的事啊!

 

隔天我去超市買了冷凍薯條和雞塊

准備為Timothy作健康的快樂兒童餐..順便幫自己拷了牛排當午餐

p1060336_副本

當我把這張照片放在我的FB上時..又引起ㄧ堆台灣友人的討論

我才發現原來大家都對這台氣炸鍋相當感興趣啊!只是礙於台灣售價不便宜..讓大家敗不下手

依照所附的食譜建議..這次牛排先灑上些海鹽和黑胡椒粉後再放入氣炸鍋..設定是200度12分鐘..

外皮有點焦焦..而且肉汁都鎖在裡面..可惜的是12分鐘煮出來是全熟(下次該試10分鐘看看是否是7分熟)

P1060339  

我很喜歡吃牛排外皮有點焦的感覺..平常自己煎總煎不出外面牛排館的模樣

沒想到這台機器卻能夠得到這種效果

只是牛排油脂比較多..當我在烤牛排時..家裡的煙霧瀰漫

有網友建議用錫箔紙包牛排拷可以改善這個問題..或許下次該試試看

 

Timothy快樂兒童餐則是很成功

薯條和雞塊設定是200度10分鐘..中間有稍微翻一下

剛出爐的模樣完全不輸外面賣的兒童餐

P1060341 

我家少爺可是吃得很高興..吃個薯條表情很豐富啊!

p1060342_副本

光看到Timothy這副模樣..就深感買這台氣炸鍋很划算

畢竟外面直接油炸的薯條雞塊也不適合讓小孩常常吃

 

氣炸鍋另一個好處就是方便..下午茶只要丟點薯條或是地瓜進去氣炸鍋..時間到就有點心可供孩子享用

特別是家有幼兒的媽媽們都知道..常常一轉眼這些小孩就不知皮到那裡去啦!

每次煮飯時也是我壓力很大的時刻..

這小子不是溜去破壞東西或是想偷溜上樓..要不就是想要跳沙發..我總要衝去阻止他的行動

要不就是我在煮飯切菜時..就跑來撒嬌要媽媽抱抱

所以能夠利用這台氣炸鍋來節省煮飯時間..也不用一直顧著食物和時間..對媽媽們有很大的幫助

我常常都是前一晚把肉醃好..隔天下班後只要把肉丟進氣炸鍋裡處理

處理的過程..我就可以利用時間燙個青菜..煎個蛋..大概20分鐘內就把當天晚餐搞定了

 

以下這些都是買了氣炸鍋後第一週的作品

airfryer

因為現在還在實驗階段..中間偶爾也有失敗作品

畢竟還在摸索溫度和時間設定與食物的配合

但大致上而言..出錯率並不高

之後再陸續和大家分享實驗成功的食譜吧!


買這台氣炸鍋裡附有一本食譜..裡面大多是西式做法

也是看了食譜才發現還可以運用來做甜點或是麵包等等

台灣飛利浦的網站有提供一些中式做法以及網友上傳的氣炸鍋食譜..大家點選以下網址去看看

飛利浦氣炸鍋食譜

 

我發現台灣除了飛利浦這一款氣炸鍋外..還有其他品牌的氣炸鍋..價格上也便宜些

順便整理一下..有興趣的人可以自己點進網頁參考比較

【IWAI】免油健康多功能氣炸鍋EC-102

Arlink 免油健康氣炸鍋 油切

歌林kolin-健康無油空氣炸鍋-NJP-RD1000

 

 


歡迎加入粉絲團互動

有問題都可以一起分享喔!

Molly ~南半球生活日記~

文章標籤
創作者介紹

Molly ☆南半球生活日記☆

Molly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 歐~凱倫
  • Molly整理的好清楚耶…心動中
  • 真的可以好好考慮..我也是心動很久才敗下去
    目前使用狀況還蠻滿意的啦!
    網路上的評價也不差

    Molly 於 2012/06/23 19:56 回覆

  • Agnes
  • 我最近才想要買而已說~~
    謝謝妳的資訊~
    我要去harvey norman買囉!!
  • 現在應該還在折扣中..快去搶購
    之後可以一起來交換使用心得

    Molly 於 2012/06/23 20:02 回覆