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早餐老是用氣炸鍋烤可頌也有點膩了..這次就來換個不同的作法

材料就取用家裡冰箱剩下的食材..吐司,地瓜和起士

起士我是用一般作義大利麵或焗烤使用的起士絲

吐司若是用厚片吐司效果應該更好..不過我就用家裡吃剩的白吐司

地瓜則是可以前一天用大同電鍋煮飯時..順便處理好一起蒸..蒸好壓成泥後再放入冰箱

隔天一早要食用時再拿出來..吐司內的夾層就是一層地瓜泥

上層的吐司再灑上一層的起司絲後放入氣炸鍋

設定200度轉6-8分鐘(依據吐司後度及個人喜愛起士的焦度)

切一半就是烤起士地瓜三明治成品啦!

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上層烤過起士很香..又帶有酥脆..起士的鹹味配合地瓜的甜味很恰當

搭配個咖啡或紅茶都是個不錯早餐或下午茶選擇

 

 

烤起士玉米鮭魚吐司

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利用家裡剩下的罐頭料~玉米和鮭魚加點洋蔥後灑上起士絲

放入氣炸鍋後..設定溫度200度時間5分鐘

這道雖也是營養十足的早餐..只是我的吐司太薄..單一片吐司烤出來有點硬

如果改成後面吐司再多灑一點起士絲..應該會更好

 

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Molly ~南半球生活日記~

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