P1120382_副本.jpg

平常Timothy的餐點除了主餐之外還有飯後甜點和水果

一般飯後甜點都是優格..因為澳洲的甜點實在甜得嚇死人囉!

最近整理照片時..正好看到去年回台上親子烹飪課程的照片

心血來潮打算和Timothy一起來制作簡單的飯後甜點..也能增添一些親子樂趣

 

材料:

市售布丁粉(奶酪粉)  水(鮮奶)  水果

  • 我採取比較簡單的作法,直接買市售奶酪粉,喜歡健康作法的媽咪,可改用鮮奶,雞蛋,糖去製作
  • 買的奶酪粉裡面已經有加奶粉,所以我直接用水,也可以用鮮奶讓奶味更濃郁
  • 水果可用現成水果,罐頭水果或是冷凍水果,看個人喜好,這裡我使用的是冷凍水果

 

作法:

1.依據包裝上說明,將適量的水煮滾後加入奶酪粉轉成小火慢慢攪拌均勻後再次煮滾

2.待煮滾後放至盛放容器內待涼凝固

3.把要擺放的水果,和已經放涼凝固的奶酪準備好

P1120351.jpg

4.交由孩子擺放水果後,蓋上保鮮膜放入冰箱,冰個1小時就可以取用了

 

接下來就交由Timothy示範最後步驟

Timothy選了芒果和綜合莓類..雖然媽咪覺得搭配有點怪..但媽咪想這是他的點心就交由他決定吧!

Timothy很認真地用小湯匙舀起藍莓放入一個個奶酪中

P1120360.jpg

堅持完美的處女座不忘記清點一下每個布丁裡綜合莓類的數量

P1120365.jpg

接著放入芒果

P1120366.jpg

水果放好了..認真的他已經留了一身的汗

P1120378.jpg

大碗的是給大人們吃的..Timothy小小頭腦裡還會惦記著要給不同的人製作不同口味..綜合莓類那一碗是我的啦!

P1120381.jpg

雖然我們不專業..但半成品的賣相也不至於太差啦!

P1120382.jpg

忍不住問我"媽媽,可以吃了嗎??"

P1120380.jpg

當然是"還不可以啦!"

因為還得進行最後一步驟

加上保鮮膜

P1120386.jpg

用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏一下最後才完工

P1120388.jpg

 

當天晚上喜爸下班後..Timothy第一件事情就是和喜爸說"我有作奶酪要給你吃"

喜爸一吃完晚餐就迫不及待享用兒子的心意..一邊吃一邊誇獎"好好吃喔!"

Timothy也很有成就感呢!

雖然是個簡單的親子共作..不過不僅僅是替孩子帶來娛樂和成就感

也有教育的意義存在

在放置水果過程中可以幫助小孩對於數與量的認知

小孩剛開始只會數數..但無法把數字與量結合

可以像出數學題目一樣..跟他說那一個要放什麼東西數量多少

也能夠讓孩子從生活中學習

 

延伸閱讀:

☆2Y4M☆親子烘培課~小熊香蕉蛋糕 

☆2Y3M☆第一次的親子烘培課~薑餅屋 

 

Molly ~南半球生活日記~

 


, , ,
創作者介紹

Molly ☆南半球生活日記☆

Molly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()