在台灣的時侯 周末最常做的事情就是和幾個好姊妹喝喝下午茶聊聊是非
不過待在Brisbane的時侯 反而沒有這樣的習慣
可能是剛來澳洲時 找了幾個喝下午茶的地點 總令我大失所望
久而久之 也把這習慣改了
朋友聚會慢慢地就變成到谁家去開party
自從兩年前去墨爾本旅遊時 在我老闆的慫恿下
去Winsdor Hotel享受High Tea後 至今仍舊念念不忘
因此這次決定了去雪梨的時間後 我也開始上網尋找享受High Tea的地點
最後這間位於The Rocks的The Observatory Hotel下午茶雀屏中選
一方面是網路評價還不錯 也有許多的報導大力推薦
另一方面是我本人很喜歡裡面布置的感覺
本來我的計劃是周日享用完下午茶後 直接去歌劇院看表演
沒想到 打電話去預約時
飯店的服務人員說周日下午茶的位子 三個月前已經預約完
我也只好改變計畫 改成周一下午的時間
不過這更讓我對這次下午茶 有了更高的期待
下午茶是兩點開始
但我去雪梨的那幾天 天氣轉涼
我有點小感冒 早上一起床就頭痛到不行
因此沒在外面逛太久 我們一點多就到達了飯店
讓我可以休息一下
服務人員也很nice 非常有禮貌請我們先在lobby休息一下
Lobby的感覺很溫馨
飯店入口處的大聖誕樹
聽到兩點的鐘聲傳來
我們也隨著服務人員的帶領下 到了我們的座位
周一下午的人不多 看起來多半是上班族談公事或是shopping完的女士們
服務人先詢問我們需不需要香檳
當天因為身體狀況不佳 我並沒有選擇香檳
而朋友也因為我的關係 所有的人都決定不喝香檳了
當然有沒有含香檳的價格也是有差異
平常日不含香檳的High Tea是39澳幣
若是包含香檳的High Tea是49澳幣
我個人倒是覺得這個價格還蠻合理的
下午茶MENU
當我們決定不點香檳
服務人立刻送上下午茶的MENU
這個High Tea package是含了三層的點心
只有茶是隨你個人的選擇
大約有20種不同種類的茶可供你選擇 中間還含有不少中國茶
MENU裡也有茶的介紹 像是採收季節產地味道等
而我選擇了Eye Dragon Jasmine
等待茶及點心送上來前
我好奇地觀察了裡面的布置 順便拍了幾張照片
這裡的布置是歐式風 有著溫馨的感覺
還有一整層的書櫃 增添了文藝的氣息
角落還有一台鋼琴 只是當天無人演奏
這裡晚上也有供餐 所以有一整層的酒櫃
在這樣的環境下 播放著輕音樂
說話聲音也不自覺降了下來
雖然這裡的空間並不算大 卻不吵雜
又有著在自己家中喝下午茶的舒適感
餐點送上後 我們三人已經聞到一陣食物的香味
特別是最上面一層的Muffin 好香喔!!
當然食物的賣相也是相當好 令人食指大動
點心特寫
第一層是烤得很香的Muffin
並放上Home made的鮮奶油及草莓醬
也就是手工製作新鮮的果醬
特別是草莓醬不似一般澳洲外面賣的那麼甜
連朋友都說很想把果醬全部吃完
中間那一層是精緻的甜點
一般澳洲所賣的甜點 甜度都是嚇死人
再加上本人從小就不愛吃甜食 往往看到甜食就沒興趣
我先吃了一個小的焦糖布丁
咦...甜度適中 好好吃喔..
接著 中間的杏仁草莓酪 味道也很好
水果塔也不錯
吃得出新鮮跟水果的香味
最下面一層是三明治區 是屬於鹹的點心
我先拿了一個裡面包蛋的三明治
哇..真好吃
立刻跟朋友說這三明治真不錯
朋友吃了一口 也是贊不絕口
當然其他的也是非常不錯 所以三兩下 這一盤就被大家解決了
這裡所有餐具全都是銀製品 很高級吧!!
茶壺也是銀製品
左右兩邊的茶壺各裝了我跟C先生所點的茶
中間那一壺是熱開水
如果需要再加熱水 隨時可請服務生加
茶的品質也是沒話說 茶香撲鼻
喝下去 覺得甘甜 沒有澀味
享用完這High Tea
才了解難怪The Observatory Hotel下午茶這麼受歡迎
無論在 環境 品質 甚至是服務 都維持一定的水準
而這個價格也算是相當合理
或許下次來雪梨 應該也要試試這飯店的法式料理
附帶一提 離開飯店前去了化妝室
裡面的化妝室也是維持飯店的一貫風格 乾淨 溫馨
這也是少數飯店的化妝室讓我如此印象深刻
洗手台旁還貼心附上擦手巾
廁所一間間從外觀看起來像是小房間 採光又明亮
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The Observatory Hotel
89-113 Kent Street, Sydney, NSW 2000, Australia
Tel: +61 2 9256 2222 Fax: +61 2 9256 2233
http://www.observatoryhotel.com.au
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