Molly ☆南半球生活日記☆

因為已經邁入九個月,再加上Timothy的食量有點驚人

我也決定調整一下副食品的吃法

所以跑去買了麵包丁還有形狀比較小的義大利麵,讓Timothy開始從咀嚼變成咬食

因此這次的副食品,我故意加了比較多的水,作成有點像是濃湯和醬汁的感覺

這一道料理雖然沒有加任何調味料,但利用百里香和月桂葉等香草植物就足夠提升食物泥的滋味

吃起來真的很像平常在外面吃的西式牛肉湯

給寶寶吃的義大利麵選擇貝殼狀比較小的size

義大利麵煮熟後加入食物泥

因為我太貪心了,煮了約30g的義大利麵

對於第一次嘗試的Timothy有點辛苦,咬麵條咬到打瞌睡

這也是從吃副食品以來吃最久的一次,共花了一個小時

第一次買這種麵包丁,單吃吃起來脆脆的,口感不錯

正好也可以讓Timothy當點心

把麵包丁放入食物泥當中就變成濃稠的濃湯

食材:

牛排肉 340g 南瓜120g 紅蘿蔔120g 洋蔥130g 水或高湯600g  蕃茄一顆  月桂葉一片  百里香些許  橄欖油1又1/2匙

作法:

1.熱鍋後放入橄欖油,加入洋蔥和牛排肉用中火炒至牛肉變色

2.加入剩餘食材後,待水滾轉小火蓋上鍋蓋悶煮約40分鐘至牛肉和蔬菜熟爛

3.用攪拌器打成泥

4.放入儲存盒作成冰磚