這間Hog's Breath Cafe是聖誕節前在Carindale shopping centre逛街時無意間看到
因為在food court晃了一圈後,實在不知道要吃什麼
就正好讓我看到Hog's Breath Cafe的招牌,問了喜爸意見
喜爸提到這間的牛排烹飪處理都要18個小時,以前他曾吃過,他印象中還不錯啦!
想起我很久沒吃牛肉了,也該補補自己囉!!順便就把這一餐當我的聖誕節大餐
門口並不是很起眼
裡面的裝潢走的是美式風格
上面還擺放了許多可愛的古董車,要不是Timothy睡著了,應該會不斷地指著上面的車車
我們桌位旁邊就放了一個小巴士裝飾品
MENU來囉!!
主菜當然不止是只有牛排可選擇,還有漢堡,義大利麵和海鮮等等
不過既然是為牛排而來,我們當然是只有點牛排
雖然我看到前菜的Finger Food Combo還蠻感興趣的
但是知道自己不可能吃得了這麼多的東西,還是別浪費啦!
牛排平均價位在30澳幣上下,算是一般餐廳的價格
另一個比較特別的是這裡牛排大小份不像其他餐廳敘述中有其重量
而是用文字,一般份量叫:Traditional Cut,小份:Lite Cut,大份:Mega Cut
當然份量不同價格也不同啦!大份量比一般份量貴7澳幣
但因為我們都點Traditional Cut,所以也不知道差異有多少啦!
喜爸點的Natural Prime Rib
我點的Garlic Mushroom Prime Rib
它的生菜沙拉很新鮮,Mushroom也很好吃
因為好長一陣子我吃牛肉會想吐,這次加上這Mushroom的醬汁並不會讓我對牛肉味感到害怕
旁邊附上捲捲的是薯條,很特別吧!而且脆脆酥酥的很不錯喔!
我本來還以為是花枝之類的,果真想太多囉!!
牛排吃得出來有特別處理過,肉質鮮嫩也不會過老,因為我不敢吃太生的牛肉
以前在台灣吃牛排大概都是吃7.8分熟,但是這種熟度很容易處理不好就過老
不過喜爸在旁邊碎碎念跟和牛的肉質還是不能比(拜託!!和牛不便宜耶!一分錢一份貨)
我自己評估這Traditional Cut份量大概是300g牛肉吧!
這一杯則是我點的飲料,印象中好像叫Fruit Fizz
因為回去還要哄小孩,也不敢喝有酒精成分的飲料
只好點這種類似綜合果汁來過過乾癮
裡面有鳳梨,柳橙和草莓等等,所以喝起來正好是我最愛的酸酸甜甜
其實吃這樣大概就飽了,因此我們也沒再加點甜點
就先結帳準備開始shopping囉!!
結帳時看到櫃檯的裝飾還真特別,櫃檯的下方是台車子,旁邊還有個加油箱
這間Hog's Breath Cafe是連鎖餐廳,在全澳洲和紐西蘭都有分店
第一間店成立於1989年,之後就迅速擴張到現在
我想一間餐廳可以生存超過20年,應該有其獨特之道
我個人是覺得有機會的話,我還是會再來吃,因為我實在很想試那Finger Food Combo
Hog's Breath Cafe
官網:http://www.hogsbreath.com.au/
Carindale分店
Ph: (07) 3398 2300
Address
Shop F17, Westfield Carindale (directly below the cinemas)
1151 Creek Rd
Carindale QLD 4152
Trading Hours:
Open 11:30am - Late 7 days
(其他分店可至官網查詢)
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