表姊在旅展買了飛牛牧場的住宿卷，等著我回台灣帶著小孩一同前往
找了個周末時間，開車來到苗栗的飛牛牧場
前一天表姊還特地提醒我"房間是環保房，要自備盥洗用品和毛巾"
讓我有點小錯愕，我以為住的是露營場地呢!!因為一般台灣的飯店住宿可是準備齊全啊!
飛牛牧場的住宿區有兩大區
一個是牧場原墅，費用稍微貴一些，但是環境上和室內當然也比較優一些囉!
而我們住得是牧場原憩，現在正推出綠色旅館專案，這也是為何我們得自備盥洗用品的原因，但費用上會節省些
但是到幾個飛牛牧場的餐廳都相當方便，而晚上的DIY布丁活動也在我們住宿區對面的小Q教室
房間是標準雙床，我們四個人入住剛剛好
室內設計很簡單但很乾淨，窗旁的桌椅正好讓我和表姊趁著兩個孩子入睡後喝喝小酒聊天使用
也有空間讓小孩們可以坐在地上玩車子玩具和拼圖
窗外望出去就是隔天早餐的用餐區~飛牛餐廳
角落旁有冰箱、吹風機、礦泉水和泡茶用品，其實也沒想像中簡陋啦!
提供的茶包和咖啡也算蠻多的
浴室只有提供漱口杯和肥皂，不過我們事先都已經先準備好東西了，真的是響應環保啊!
簡單的淋浴間
飛牛牧場共有三間餐廳-飛牛餐廳、紅穀倉和犇牛牛火鍋餐廳，還有一間速食店
速食店提供漢堡、薯條、炸雞等速食套餐、兒童餐
除此之外，如果人多的話還可以代辦烤肉，有十人以上的烤肉組合
住宿包含早餐，早餐就在飛牛餐廳使用
團體通常都在飛牛餐廳用餐
而飛牛餐廳也有提供午餐和晚餐的合菜
我們才兩大兩小，不太適合在飛牛餐廳用餐
因此只有在這裡吃早餐，早餐以中式早餐為主
雖然選擇不是太豐富，但就如同在家吃早餐一般，基本上粥、麵包和小菜都有
還是能夠飽餐一頓
紅穀倉是我們第一天中午到達時用餐地點，它就在房間check-in櫃台旁
空間寬敞整潔
室內設計具有童趣
MENU
幫Timothy點的兒童餐
對於Timothy的食量來說，這份兒童餐還真有點少啊!
不過裡面都是大部分小孩喜歡的食物像是可樂餅和小香腸等
兒童餐所附贈的飲料正是飛牛牧場的牛奶，或許是牧場直接生產，比市售的牛奶來的香醇
最特別是甜點布丁，我們研究了許久還不知道要怎麼吃，最後忍不住去問了服務生，原來需要用一旁的牙籤把搓破，接著布丁就跳滑了出來，還蠻有趣的設計，而且布丁帶著濃郁的牛奶口感，相當好吃
我點了香煎鮭魚排佐牛奶飯，一樣有可愛的布丁當飯後甜點
鮭魚的份量相當多，下方的牛奶燉飯帶著濃醇牛奶香和鮭魚的鮮味，還好我這份餐點份量十足，正好可以和Timothy分享，補足兒童餐的份量
表姊點了牧場風味優格豬排，份量有點少，但表姊說豬排挺好吃的
濕冷的冬天晚上最適合吃火鍋
於是我們來到犇牛牛火鍋餐廳用餐
沒想到人這麼多，還得排隊等位子
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湯底有三種選擇，表姊說鮮奶鍋很不錯，加上青菜會有種白醬煮青菜的口感
我們最後點了兩種不同鍋底，一個是鮮奶鍋，另一個是昆布鍋
鮮奶鍋的湯頭看起來好濃郁啊!是由牧場的牛奶加上高湯熬煮而成
第一次吃鮮奶鍋，感覺很特別
青菜放入牛奶鍋後煮熟撈起的確飄著牛奶的香甜味，吃起來也如表姊說言很像奶油白菜的味道，只是比較輕淡些，但不沾醬都很好吃
飯後飲料還是牧場的牛奶以及布丁，這是外面吃不到的新鮮口味
特別回台時正好一堆食安問題的新聞
Timothy平日喝的牛奶還是我特別從澳洲扛回的奶粉
這也算是這陣子在台灣喝得唯一的鮮奶，這兩天在牧場裡就盡情地享用鮮奶和牛奶製成的各式食物
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