上次在The Gunshop Cafe吃brunch時，留意到隔壁這間The Establishment Cafe
當時客滿且還有人排隊等侯買咖啡，心想著改天來試試吧!生意不錯餐點應該也不差才對
沒想到拖了足足半年以上才撥空來此吃個brunch
自從Timothy週末開始上畫畫課且我又有芭蕾舞課，週末越來越少出門
外加週日兩父子又去教會，一週的時間幾乎都排滿行程
小孩越大反而越來越忙碌啊!
The Establishment Cafe位在West End，正好就在十字路的邊間，很容易就會看到
特別是門口這一台紅色的摩托車實在太吸睛了
還有門口這個裝飾雕像也太.......
小小的一間店內位子不多，室內加室外也大概只有十張桌子
我很喜歡牆上這一排盆栽裝飾，綠化環境能讓人感到放鬆
這一面牆則作成展示櫃，擺放了使用的咖啡豆和一些食材
還有一面擺放紅酒和白酒的牆面融合在設計中，這裡週五以週六提供了晚餐，當然酒是不可或缺的
櫃台相較於室內比例來說是偏大
一旁的甜點櫃
讓我驚喜的是小孩的Menu有獨立一頁，多數餐廳的兒童餐都是在小小一個角落且選擇甚少，有些餐廳甚至得問服務生主廚可提供那些兒童餐
既然打算來吃brunch，就直接跳過其它頁面，直接看Weekend Breakfast這一頁
先送上飲料，一向不喝咖啡的我還是依舊點茶，這裡的茶使用的是茶葉而非茶包
幫Timothy點了一杯Chocolate Milkshake，這裡的Milkshake使用香草冰淇淋和full cream milk來製作，加上又是小孩最愛的巧克力口味，差一點Timothy就要一口氣喝光光
Timothy自己選擇的兒童餐~Bacon & Eggs
Timothy吃得相當開心又滿足，最後他全部吃光光，這一份可是不小份量啊!
喜爸點的Mamma's Big Breakfast ，當我們看到這一盤送上時，有點後悔多幫Timothy獨自點一份餐點，這份餐點兩人吃應該都不成問題吧!所以最後喜爸吃完後撐到晚餐時，仍舊沒有餓的感覺
我點的Salmon Scrambled，也是相當大一份，但是味道很淡，調味處理得不是很好，我吃到後來都有點想吐了
和喜爸吃完後，其實蠻失望的
The Establishment Cafe的食物份量雖然很多，但是我們點的這兩道餐點實在不是太美味
反倒Timothy很滿意他的兒童餐，可能是有番茄醬的關係吧!
West End這附近的餐廳選擇還不少
我想下次我寧願去嘗試別的餐廳或是隔壁的The Gunshop Cafe，也不會再來試一次
The Establishment Cafe
Tel:07-38460221
Address:83 Boundary St West End QLD4101
Website:http://www.theestablishmentwestend.com.au/
Opening Hours
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