Molly ☆南半球生活日記☆

從住進這間房子開始，我就心心念念著有一天要擴建廚房

但想起這總是一大筆費用，即使心裡想著，卻從未落實

偶爾煮飯時，看到以我家房子比例來說略嫌小的廚房，這個念頭又常常出現

這麼多年來身旁一些親友們也陸續有裝修廚房的經驗

聽著別人的經驗談，感覺似乎是件麻煩又花錢的事情

直到後來因為家裡有些地方因老舊需要維修，公公推薦了旁邊鄰居是個很實在的builder

之前公公曾請他來作了一些房子老舊維修處理，他對於這builder施工品質很滿意

第一次我們請他來作些小工程，也可以看得出他作事情很認真

喜爸順口聊起廚房擴建的想法，他說大概1萬多澳幣可以搞定

平常我們聽到朋友們花在廚房裝修上都是2-3萬澳幣起，更何況我們家是擴建耶!管線都得重新拉

所以喜爸立刻決定要擴建廚房~~~~

沒想到我猶豫許久的想法，就被喜爸這樣隨便決定

而我也在決定後開始努力作起功課

我們兩人都是裝修新手

以前家裡頂多只有換個馬桶洗臉盆跟木地板這一類的小工程

所以想得還真單純，殊不知光是計畫就花了我不少時間，更別說之後工程中遇到的問題

預算控管也是個問題，不自覺就失控了

所以這次好好紀錄我的廚房裝修經驗，也讓大家參考一下

一般來說，澳洲家庭都非常注重廚房空間

Builder自己也說以他的經驗，廚房裝修完起碼可以提高房子價值3萬澳幣以上

仔細想想也是，平常我們看房子或展示屋，一個寬敞舒適的廚房的確可以提升我們對這個房子的好感度

就把廚房裝修當成是個投資增加房屋價值讓我也覺得花這個錢是值得

只是要花多少錢在預算上呢?

根據我上網找的資料是房屋價值的5%~10%

超過10%以上對於房子價值提升也不會再更多了

根據我周遭親友同事的廚房裝修經驗，廚房裝修的方式也會大大影響費用

以下是朋友們經驗談中的彙整

1.找設計師

這個是最輕鬆，設計師的規劃也能確保日後的成品，不過費用上也會貴上許多，所以很少聽到有人直接請設計師來作廚房裝修

2.自己DIY

最省錢的方式當然是自己動手作，省下高額的人工費用，廚櫃則是直接找廚櫃公司訂製或是Bunning還是IKEA，有些澳洲人真的很厲害，自己可以包辦許多裝修事宜

喜爸以前有個同事很愛買破破舊舊的房子，然後自己動手慢慢裝修，等裝修後再賣出，這是他的樂趣也算是個賺錢的方式

3.找廚櫃公司或是Builder

如果家裡只是單純廚櫃老舊要更換新的櫥櫃，可以直接找廚櫃公司，大多也有安裝的服務，不過費用另計啦!如果管線等要更動，則還要另外找水電工，地磚要鋪也要找鋪地磚的

Builder則是負責施工，但是廚櫃和瓷磚等等，當然得自己採購，有些builder會有樣本讓你選，他們也可從中再抽一點佣金

這個是最多人選用的方式

先來說說我們這次施工的內容

老舊房子都有兩個dining room，其中一個就在原廚房的旁邊

但這一個地方，雖然我有放餐桌，但我們真的很少使用到這裡

所以打算將原來廚房延伸到這一個空間

因此原來的廚櫃移除外，還得重新移動管線的位子

還有地上磁磚都要更換重舖，家裡廚房原就是開放式空間，因此連其它地方的磁磚都要一起更換

當初天真的喜爸以為那1萬多澳幣是全包，後來仔細問清楚才知道只是工錢

櫥櫃、瓷磚、燈具和Appliances都得另外買

我的Builder請我們自己購買Appliances(cooktop、抽油煙機、烤箱、洗碗機、水龍頭和流理臺)

至於廚櫃和瓷磚，他會帶我們到幾間不錯的店選購

我們下決定時正好在六月，而廚房裝修施工日期訂在十月份

碰巧遇到6月會計年度結束前的折扣，我們也先選購好Appliances放在車庫裡等待施工使用

經過我細細思考後，把預算訂在3萬澳幣，大致預算如下:

櫥櫃的部份因廚房擴建後，也算是個不小的廚房，參考了一般IKEA的櫥櫃價格

我把它訂在1萬澳幣以內，當然櫥櫃的價差也很大

有個朋友光是買那套歐洲鄉村風格的櫥櫃就花了三萬澳幣，所以這部份就看個人選擇囉!

Appliances根據builder給我們的建議是別買太高級，但是中等等級就可以了

買那種太便宜的又白白浪費一個裝修得漂亮的廚房

地磚的部份因還要含樓下其它鋪磁磚的地方，builder說大約需要60 square metre(s)地磚

他建議我們買1 square metre(s)約30澳幣左右的就有不錯的效果

雜支的部份是為臨時需要採購物品以及之後可以添購一些廚房用品使用

最後實際花費多少~~~我會放在廚房裝修紀錄最後一篇細說

如果想要細項的預算規劃，我在網路上找到這個，可以讓大家參考一下

• Design fees: 4%
• Installation: 17%
• Appliances and ventilation: 14%
• Cabinetry and hardware: 29%
• Countertops: 10%
• Lighting: 5%
• Flooring: 7%
• Doors and windows: 4%
• Walls and ceilings: 5%
• Faucets and plumbing: 4%
• Other: 1%

六月下了決定後，還得等待builder的工程檔期

因為我的Builder在8月要出國旅遊，得等到9月底才回來，因此訂在十月才開始施工

我們也有很充足的時間計畫和準備，唯一比較急的是Appliances的購買

得先趁著六月打折時先買好，也可以省下不少的錢

我們那時只有跟builder聊了大致上的廚房擴建規劃

其實現在想起來都覺得自己很單純，以為這就差不多了，倒沒想到後來還有一堆事情要決定

因為我對新廚房的要求也不高，只想要有個大廚房，很好的收納規劃，以及良好的採光，這些都是實用性的考量，其餘則是預算為上

即使如此，我還是開始翻閱一些房屋設計的雜誌，上網作一些功課以及從Instagram找照片

話說Instagram真的給了我不少靈感，比雜誌還實用呢!

光打Kitchen搜尋，就有幾百萬張的照片，這是雜誌遠遠不及的，而且可以隨時用手機查看

所以在廚房完工前，有空閒時總是不斷上Instagram，把有興趣的照片存下

為了搞定廚房裝修，喜爸特地在9月底請假一週來作準備，我們倆開始整理了廚房用品

把該丟的東西清掉，其餘東西裝箱

Builder帶了我們去看一間廚櫃公司，因為他的價格很划算

這間廚櫃公司的選擇樣式不多，都是一些很普通的設計

但是我原本就不奢望有個像展示屋一樣的廚房，若是價格可以接受，我們也懶得再跑來跑去

選定了櫥櫃顏色樣式以及benchtop的顏色後，builder和服務人員談尺寸細節

我們就等著廚櫃公司的報價

Builder也帶我們去選地板磁磚，我們去的是wholesales，價格上的確不算貴選擇也多

我們很快敲定了木紋磚

看了很多雜誌上的廚房照片以及實際參觀展示屋時，常常會看到他們使用木地板

我自己也喜歡木地板的感覺，但是清理上不像磁磚這麼容易，特別是廚房這種地方

木紋磚則解決了這個問題，價格也在預算中，我們也沒花太多時間考慮就下訂了

訂購時還得要多花運費，但這是必要的，因為這麼多的磁磚，自己根本搬不動

隔了兩天收到廚櫃公司的規畫圖和報價

我看了一眼發現了很明顯的錯誤，右上和右邊有大窗戶，因此不可能把微波爐櫃放在此處

小心為上，又重新測量了一下，發現依照這規畫，另一個櫃子也會擋到窗戶

而且有些細節得再確認，另外顧慮到收納，我想多增加一些抽屜

於是又跑去廚櫃公司直接談清楚，並依照我要的需求再調整

除此之外，還把抽屜全改成soft close，但是費用一下子增加許多

因為Soft close價格不便宜，不過顧慮到日後使用考量，還是下定決心要升級

第二次送設計圖時，也確認了報價，雖然金額一下子從6千多增加到9千多，但也還在我的預算之內

不過我們還是發現右邊的規劃最後仍舊會擋到窗戶

Builder也再次仔細測量，又發現另一個問題，就是廚房上方有個樑會影響到pantry的高度

經過我們討論之後，作了比較大的更動，但是廚櫃公司那裡出貨會受到很大的影響

最後廚櫃公司也派了人來測量跟拍照，再經過討論後，把變動的範圍變小

因此最後是Pantry的高度的減少，不是標準尺寸的狀況下只能訂做

加上我的微波爐櫃，我要求要加一個拉門都得客製化，他們的工廠在大陸

這兩個櫃子就得等到11月底貨櫃到澳洲

此時已經是10月中過後，原先打算10月開始動工，卻因為這個廚櫃一直沒有搞定，拖延了開工時間

為了這張最終廚房設計圖，足足花上2個多禮拜的時間

怪只能怪自己想得太天真，而我們也沒有時間再更換廚櫃公司

總以為只要選好廚櫃就一切搞定，那知道計劃可是比一切都還重要

只有我們這種裝修新手，才把一切留到要動工時作處理

原先計劃的10月初動工順延到十月底才開始真正開始

不過有了這個設計圖，我們也稍微能想像一下新廚房的模樣

接下來就期待施工後的成品~~~

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Molly ~南半球生活日記~

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