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食材:
奶油適量 洋蔥90g 南瓜120g 冷凍豌豆90g 鱈魚225g 麵粉1.5匙 牛奶75ml
高湯或水225ml Cheddar Cheese70g 小型貝殼狀義大利麵條120g
作法:
1.熱鍋後放入奶油,待奶油溶化後加入洋蔥用小火炒約5分鐘至炒軟
2.加入麵粉拌炒一下後再放入高湯或水,並稍微攪拌一下燜煮待水滾
3.放入南瓜後蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘
4.加入牛奶,鱈魚,豌豆和cheese燜煮約5分鐘至煮熟
5.將煮好的義大利麵條放入攪拌均勻
6.放入儲存盒作成冰磚
這幾天開始清理冰箱庫存,看到冷凍庫還有豌豆
而鱈魚也是前幾天買的,上次只做了一片鱈魚片,就把剩下這一片順便解決
義大利麵條也要趕快解決,否則待我從台灣回來後也不能再煮給Timothy吃了
希望這些東西能夠撐到回台灣前一天
而回台灣後,自然有我媽幫忙準備,我也可以輕鬆一陣子啦!
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