經過將近兩個月的時間，寬敞收納方便的廚房終於完工了~~~
現在每天花在廚房的時間增加許多，除了煮飯做點心之外，有時侯就直接在中島吃飯看書
雖然花錢的時侯蠻心疼的，但是看到成果時還是相當滿足的
分享成果照和使用產品時，先來聊聊這次的預算和實際花費
預算:
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櫥櫃 |
10,000 |
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Appliances |
6,000 |
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Labor |
10,800 |
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磁磚 |
2,000 |
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其它雜支 |
1,200 |
實際支出:
| 櫥櫃 | 9,300 |
| Appliances | 5,688 |
| Labor | 10,800 |
| 磁磚 | 1,867 |
| 窗簾 | 600 |
| 照明 | 475 |
| 其他支出:(垃圾桶,裝飾,高腳椅) | 450 |
總計:29,180
顧慮到廚房大小以及參考一般廚房裝修的價格，我把預算訂在3萬澳幣
預算這部分相當重要，特別是所有東西都是自己挑選，很容易陷入失控的狀況下
每次選擇產品時，必須要平衡自己喜好和預算考量下決定
因此最後我實際花費是29,180澳幣
為了獎勵自己一切都在預算中，多餘出來的金額，我就拿來添購一些廚房收納和工具等等
Appliances在六月份the end of financial year sale時就已經先採購完畢
我不是買非常昂貴的品牌，但大多也是中等價位的歐洲品牌，品質也有一定保證
我的Appliances花費包含了
Bosch防指紋洗碗機
Euromaid 60cm Flat Box Rangehood
Blanco 60cm induction cooktop
Blanco 60cm Pyrolytic Oven
Blanco MAYA8 sink
Blanco LINUSSA tap
Insinkerator Food Waste Disposer
Builder提醒我如果要買60cm就全部都得60cm，否則組合起來會很奇怪
對我來說，60cm cooktop已經足夠，而且我選3個感應區，個人覺得四個太擠，平常也不太會四個都用
以前家裡的cooktop就是用電的，這次就直接選induction cooktop，節能也安全一些
不過使用induction感應爐的缺點就是挑鍋具，許多舊的鍋具都得淘汰
還好我這次購買Blanco induction cooktop正好遇到送價值500澳幣Kitchenaid鍋具組
烤箱也是Blanco，我挑了一款有自動清潔功能的烤箱
很多人都說烤箱相當難清潔，建議我一定得挑有自動清潔功能
根據sales講解，它是利用高溫把油垢燒化成灰，最後自己再用濕抹布把這層灰擦掉即可，清理變得很簡單
至於Rangehood，我個人對於抽油煙機沒特別挑剔，就選了款自己喜歡的造型來搭配
當初逛廚房用品店時，第一眼就被這款德國Blanco水槽所深深吸引
不過沒有一時衝動扛回家，畢竟價格也不算便宜
上網查了關於它的介紹
BLANCO SILGRANITTM PuraDurTM II水槽系列，具有獨一無二的超越性未來材質，以80%的花崗岩顆粒添加特殊的陶瓷顆粒與鐵氟龍，得到了七項專利，使花崗岩素材的硬度逼進摩氏等級8，也因此具有高度抗磨損、高度抗衝擊力、不染色、不易脆、高抗污、耐高溫達280度...等獨一無二的功能。天然素材合成的檯面：無毒、靜音、不盜汗、不褪色、100%耐酸，十分適合各種廚房的食材料理，也因為幾乎沒有毛細孔的表面處理，撥水性特佳，讓廚房的水槽空間可以輕易地保持清爽、無污漬、衛生、安全的絶佳狀態
更加強了購買的信念，上網比價後，發現有間廚房衛浴用品店比在Havery Norman看到便宜300澳幣
於是連同手龍頭跟水槽都買Blanco，搭配起來真的很美
因為水槽的關係，我的benchtop直接選黑色，比較有整體感
順便提一下，Blanco的水槽保固25年，水龍頭保固10年
我買的這款水龍頭是可以拉出來，在清洗水槽或是鍋子時都相當方便
水槽下方安裝了廚餘處理器
平常廚餘或是果皮等等，直接丟到水槽洞裡，開水龍頭跟開關，廚餘就直接排到水管中
家裡也不易孳生蚊蟲或是垃圾桶飄出異味
<廚房配置>
前面有提到因為Blanco水槽選擇Benchtop時直接決定黑色，因此廚房的定調就是黑白配色
我不是專業設計師，沒有前衛新穎的設計眼光，最安全的做法一切都是黑白配
油漆顏色我打算以大地色系為主
上Bunnings拿了一些油漆色卡，回家慢慢比較
光是白色就有好幾個系列，我希望是比較明亮帶點溫暖的感覺
最後比較許久後，在warm white系列中挑了一個顏色(實際名稱我也忘了)
每個煮飯婆夢想中的廚房都要有個中島
可惜這次中島的長度和深度還是有點不夠，應該可以再大一點
這個中島是我平常做烘培的工作桌，也是吃早餐的地方
有時侯在這裡喝著茶看著書發呆，感覺很舒服
除此之外，平常小孩下課回家，我也可以一邊煮飯一邊盯著孩子作業
廚房旁的空間原先就是Timothy的活動區域，現在也可以一邊煮飯一邊看著他玩或是練琴
選擇燈光時，Builder建議我用9個Led崁燈或是2個吊燈和7個Led崁燈
最後逛了燈飾店決定用後者
Led崁燈的顏色，聽從sales建議選Neutral white，晚上煮飯也能有足夠的照明
吊燈的部分因為要和一旁空間作結合，所以選了這款黑色和木頭結合的燈飾
來配合另一邊木頭的風扇燈
我理想中的窗簾是實木百葉窗，但.....價格太貴了，實在沒有足夠的預算
原本打算訂CP值高的捲簾，比較了幾間，找到一間wholesale
遇到一個很誇張的sales，一個月後才給報價單
結果這中間我繼續看著Instagram找靈感時，看到不少廚房用羅馬簾
我被這張照片所吸引~~~銀灰色羅馬簾應該也和黑白兩色很搭
開始比較了幾間羅馬簾的廠商，最後找到這間價格很實惠樣式選擇也不少的廠商
當然價格也在預算之中....二話不說就下訂了，但得等兩周製作時間
我選了這款是透光的材質，白天有光線時比較像是亞麻色系，晚上則偏銀灰色
中島的高腳椅是我在ebay上買的，4張高腳椅249澳幣
也是完全符合我的黑白配色
這椅子也可以調整高度，坐起來也算舒適
比較大的缺點大概就是調整高度的反應不夠靈敏
原先放置冰箱的角落，我改放了垃圾桶和盆栽布置
國外的室內設計雜誌處處都可以見到綠化家庭的影子
室內添置了綠意，也讓整個空間多了一抹溫馨放鬆的氣氛
在真樹和假樹選擇掙扎中，最後還是去IKEA搬了個假樹回家
<廚房收納>
身為一位煮飯婆都知道廚房收納的重要性，這也是我這次為什麼擴建廚房的最大原因
選擇廚櫃時，也是顧慮到收納功能，從櫥櫃公司的初步方案到修改後的最終方案足足增加了3千澳幣
首先，我把抽屜由原先的5個改成9個抽屜，而且全部都加裝sofe close system
家裡原先就有些抽屜收納物品，不過為了新廚房，我還是額外購買了一些收納分隔和小盒子
大多是從IKEA和Daiso採購
顧慮到使用方便，這次在cooktop右邊廚櫃做了個調味料的拉櫃
煮飯時不用為了找調味料花時間，而且桌面上也可以不用擺放一堆雜亂的調味料
可以讓廚房看起來較為整齊
中島中間的櫃子加裝五金拉抽放置鍋具
使用上很便利，煮飯時只要轉身拿鍋具，再也不用蹲著到處找鍋子
微波爐櫃一般都是做上櫃，我請櫥櫃公司把下方做成一個有拉門的櫃子
可以放置常用的廚房電器，拉門一拉上看起來，整體廚房看起來很簡潔
這個零食櫃相當實用，收納空間很充足，也很容易找到食物
以前櫃子裡塞滿東西，食物放到過期都不知道
現在櫃子裡有甚麼物品都一目了然
原先廚房原本就有個小儲藏室，但不敷使用
這個區域以前是放置烤箱和電器用品，builder幫我改成儲藏室
一堆廚房電器用品全都可收納入內
以前的插頭也保留著，有需要時也可以利用
所以現在就有兩個儲藏室啦!
<磁磚>
之前做功課看室內設計雜誌裡常常出現廚房使用木地板的照片
我自己本身也喜歡木地板的質感，但想到廚房油污多，磁磚清理上還是比較方便
正好在選擇磁磚時發現這個木紋磚，解決了我的困擾
這次地磚是連同其他磁磚區域一起更換，考量家裡其他區域木地板顏色是深色
最後選了這一款帶著深色紋路的木紋磚，整體看起來就不會太突兀
踩起來不像一般磁磚的冰冷，踏在上面能感受到磁磚的紋路
1 square meter不到30澳幣
Splashback原先打算使用現在很流行的玻璃
不過builder不建議，他覺得價格貴且看起來廉價，建議我還是使用磁磚
因為我的地板顏色偏深，且benchtop是黑色
Builder提醒我最好要選淺色，否則廚房看起來會不夠明亮
另外就是磁磚得選大塊一點，日後清理會比較容易
於是我又開始上網找功課，到磁磚店時也能夠有個大概方向
首先看到這個木頭紋路的，我心想還有多餘的地磚或許可以拿來使用，不過拿了一片比對一下覺得不合適
其他這四種設計，我個人覺得都還不錯
到了磁磚店選購時，也就開始找尋類似款，最後我在大理石和波浪紋中掙扎
Sales看我難以下決定，問了我家裡櫥櫃和地板顏色
她建議我用白色波浪這一款磁磚
原因是我家的木紋磚已經有紋路，若是再選擇大理石，整個設計看起來會太過複雜
成品我相當滿意，這一款波浪紋白色磁磚還帶著淡淡的珍珠光澤，質感相當地好
連builder都稱讚我挑選眼光好~~~
且1 square meter 30澳幣，我家只用了2 square meter，比起玻璃的省下了幾百澳幣呢!
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