Molly ☆南半球生活日記☆

繼上次的鮭魚後,隔了幾個禮拜沒吃過魚

正好逛超市時,看到紐西蘭深海鱈魚,家中又有愛心南瓜

就決定這週來個以鱈魚為主菜的副食品

吃起來有南瓜的甜味加上鱈魚的鮮味,並不會有任何的腥味

比較起來,Timothy喜歡這道料理勝過於上次的鮭魚

不知道是不是起士的功勞,從開始吃起士以來這一個多月

牙齒長得很快,共有四顆牙齒在這段時期冒出來

體重跟身高也增加不少,目前體重已經破10公斤

身高因為都沒去找醫生,不清楚目前幾公分

但一堆衣服和褲子都已經太短

而且一些友人兩三個禮拜沒見到Timothy,都說他長高許多

另外就是站得越來越穩,還能夠自己扶著站起來,牽著他的手也能夠在房間走一圈

食材:

南瓜250g  奶油50g  洋蔥90g  麵粉50g  牛奶450g  鱈魚300g  起士90g

作法:

1.將南瓜放入電鍋蒸

2.熱鍋後放入奶油融化,加入洋蔥炒3-4分鐘至炒軟,接著加入麵粉再炒1分鐘

3.慢慢加入牛奶,一邊加入一邊攪拌,待煮滾後燜煮1分鐘

4.加入鱈魚及蒸好的南瓜煮約3分鐘至鱈魚都煮熟

5.加入起士

6.用攪拌器作成食物泥

7.放入儲存盒作成冰磚